Guaranda. – Con el objetivo de fortalecer las capacidades técnicas para la generación de emprendimientos productivos, independientes y económicos, el Gobierno Autónomo Descentralizado del cantón Guaranda, a través de Acción Social Municipal, imparte el taller de capacitación en el área de panadería. El taller que está en su tercera semana, permitirá a los participantes dar los primeros pasos y generar su propia fuente de trabajo para el sustento diario.
El curso está dentro del proyecto Aprendiendo a Pescar que se desarrolla en el cantón, y que tiene como objetivo brindar técnicas adecuadas para la elaboración del pan, mejorar todos los procesos incluyendo la comercialización y todas las prácticas en torno al tema. Una vez que se cumpla con este proceso de capacitación se espera que los participantes puedan implementar sus pequeños emprendimientos.
“Es bueno que nos capacitemos para empezar nuestro propio negocio, por eso venimos para aprender y aprovechar esta oportunidad que nos brinda Acción Social y con ello ver cómo podemos salir adelante con nuestro trabajo, agradecemos el apoyo de las autoridades que se han preocupado por nosotros”, señaló Diana Rodríguez de 34 años y madre de tres niños quien tarde a tarde acude hasta la ex escuela Gustavo Lemos, ella al igual que don Luis Chávez, de 72 ve una oportunidad de crecimiento, don Luis dijo que los talleres son una gran ayuda y que no importa la edad pues nunca es tarde para aprender.
Fuente: Dirección de Comunicación
