La Alcald\u00eda de Guaranda pone en marcha el proyecto de asistencia nutricional \u201cNi\u00f1os con Futuro\u201d, donde la Municipalidad entrega un huevo diario a 502 infantes de la parroquia de Simiatug identificados, por el Ministerio de Salud, con desnutrici\u00f3n cr\u00f3nica infantil.<\/p>\n
\u201cBol\u00edvar es una de las 6 provincias con mayor \u00edndice de desnutrici\u00f3n cr\u00f3nica infantil con 6.670 infantes en condiciones de desnutrici\u00f3n, de ellos 1.887 corresponden a Guaranda. Estas cifras evidencian la profundidad de las brechas de inequidad,\u00a0 desigualdad y la problem\u00e1tica social, ya que los ni\u00f1os con desnutrici\u00f3n presentan problemas en su desarrollo f\u00edsico y cognitivo\u201d, inform\u00f3 Medardo Chimbolema, alcalde de Guaranda.<\/p>\n
El proyecto \u201cNi\u00f1os con futuro\u201d, en su primera fase ejecuta un plan piloto de seguimiento nutricional en la parroquia Simiatug, en donde 6 de cada 10 ni\u00f1os, de 0 a 5 a\u00f1os de edad, registran desnutrici\u00f3n cr\u00f3nica, lo que representa 26.6% de casos de todo el cant\u00f3n.<\/p>\n
El trabajo de cuidado y seguimiento del estado nutricional de los ni\u00f1os y ni\u00f1as menores de 5 a\u00f1os de esta parroquia rural se realiza en coordinaci\u00f3n con el Ministerio de Salud P\u00fablica quienes evaluar\u00e1n:\u00a0 peso, talla, determinaci\u00f3n de hemoglobina y valoraci\u00f3n nutricional, a fin de monitorear el correcto desarrollo de los infantes.<\/p>\n
La entrega de un huevo diario es parte de la investigaci\u00f3n realizada por la Universidad de Washington, el instituto de Salud P\u00fablica y la Universidad San Francisco de Quito, en los meses de marzo a diciembre del\u00a0 2015 en la provincia de Cotopaxi que sostiene que el consumo de un huevo diario, como fuente suplementaria entrega\u00a0 nutrientes para el crecimiento y\u00a0 mejora de los procesos de nutrici\u00f3n infantil.<\/p>\n
El consumo de un huevo diario, como una de las principales fuentes de suplemento alimenticio, brinda prote\u00ednas y micronutrientes debido a su alto valor biol\u00f3gico, rico en prote\u00ednas, hierro, vitamina A y colesterol HDL que ayuda a reducir la desnutrici\u00f3n infantil y que act\u00faa como un alimento apto para todas las edades.<\/p>\n
Fuente: Direcci\u00f3n de Comunicaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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